三浦半島で育てた野菜に、麹や地域の食材を合わせ
毎日の食卓で気軽に楽しめる発酵調味料を手作りしています。
GreenGrass結絆のお食事でも実際に使用しています。 宿でお召し上がりいただいている味を
ご家庭でもお楽しみください。